| Universidad Autónoma de Hidalgo |
| Equipo humano: Leticia Romero Bautista Vanessa Cutepotzo Jiménez |
| Lineas de investigación: Estudios de mercado sobre hongos comestibles cultivados. Etnomicología. |
| Otros servicios institucionales: Manual de cultivo. Costo de $60.00, 41 páginas con glosario. Venta disponible previo depósito a la cuenta 1354 de la sucursal 4574 de BANAMEX Desafortunadamente tanto el recetario como el calendario de hongos por el momento están agotados. |
| Buzón electrónico: romerob_06@hotmail.com |
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| Proyectos concluídos: 1. Algunos hongos poliporoides del estado de Hidalgo 2. Aislamiento, caracterización y evaluación del potencial de cultivo de Pleurotus opuntiae (Dur. ex lév.) sacc. 3. Estudio de mercado en el estado de Hidalgo del hongo seta Pleurotus sp. 4. Formación de la Micoteca del CIB (Centro de Investigaciones Biológicas). 5. Formación del banco de datos del laboratorio de Micología (Literatura sobre el estado de Hidalgo, especies depositadas en la micoteca). 6. Formación del banco de germoplasma. Proyectos en proceso: 1. Estudio de mercado Nacional del hongo seta Pleurotus sp. 2. Biodiversidad de los hongos macromicetos en el Parque Nacional el Chico. Publicaciones sobre setas: Romero, L. y Rosales, M., 1999. Manual práctico para el cultivo de setas (Pleurotus spp.), Pachuca, UAEH. Romero, Leticia, 1999. Las setas en su cocina, Pachuca, UAEH. |