| REPORTAJE ESPECIAL EL CUARTO CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SOCIEDAD DE LA BIOLOGIA DE LOS HONGOS Y SUS PRODUCTOS EN CUERNAVACA, MEXICO (FEBRERO 20-23 2002) |
| La Cuarta Conferencia Internacional sobre la Biología y Productos de los Hongos fué del 20 al 23 de Febrero pasado en la siempre primaveral ciudad de Cuernavaca, capital del estado de Morelos y siendo el primero de los 3 eventos internacionales relacionados con el cultivo de hongos comestibles para este año en México. El evento fué organizado y financiado por la organizado por la Sociedad Mundial de la Biología de los Hongos y sus Productos (siglas en inglés: WSMBMP), la Sociedad Mexicana de Micología (SMM), la Universidad Autónoma del Estado de Morelos y el Centro de Investigaciones de la Frontera Sur (ECOSUR). |
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| En total se presentaron 52 ponencias de las cuales 5 fueron magistrales, 6 de biología molecular y filogenia, 4 de genética y mejoramiento genético, 4 de pestes y enfermedades, 4 de fisiología, 7 de substratos, 8 del manejo de la cosecha, 1 de manejo post-cosecha, 4 de usos medicinales, 2 de aspectos ambientales y 7 de producción en el mundo, gracias a 156 autores de todos los continentes del mundo. El comité organizador estuvo constituído por 18 personas y el comité científico por 10. Se imprimieron 500 memorias en inglés del evento (rústica, 468 páginas), editadas por José E. Sánchez y Graciela Huerta por parte de ECOSUR y Elizur Montiel por parte de la Universidad de Morelos. Si usted desea un ejemplar diríjase al comité organizador. El costo es de ochocientos pesos. |
| Anteriormente las conferencias se celebraron en Sidney (1999), Pennsylvania (1996) y Hong Kong (1993). La noche del día 20 fué para el registro de los participantes y la inauguración oficial para que al día siguiente comenzaran las conferencias magistrales (2 por día) y los trabajos correspondientes en 2 salas simultáneamente. El idioma oficial del evento fué el inglés. A media mañana de cada día hubo un receso para tomar café y bocadillos, ver los trabajos de cartel y atender a los expositores comerciales de equipo, inóculo, literatura, asistencia técnica, etc. |
| El Dr. Gastón Guzmán Huerta dió la primera conferencia titulada: “El género Psilocybe, el hongo halucinógeno, las tradiciones y el desarrollo de la micología en México”. En su plática dijo que en México es donde más especies halucinógenas del género Psilocybe hay en el mundo (54 de las que 44 son halucinógenas). Mencionó cómo las tradiciones indígenas, con su conocimiento de las especies de hongos comestibles, medicinales y sagradas, influyeron el el desarrollo de la micología mexicana moderna. Expuso también la investigación hecha en la década de los cincuentas relativa a los hongos mencionados. |
| De esta manera se reunieron y estrecharon lazos entre muchos de los investigadores de todo el mundo del cultivo de los hongos. |
| Elizur Montiel, coordinador en jefe del equipo humano de la Universidad Autónoma de Morelos |
| El Dr. G. Zervakis, de Grecia, acompañado por dos bellas damitas del equipo organizador de ECOSUR |
| De visita después del evento en la moderna champiñonera "Hongos del Bosque" |
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| El Dr. Daniel J. Royse, presidente de la WSMBMP y catedrático de la Universidad Estatal de Pennsylvania, pronunciando el discurso inaugural |
| El Dr. José Ernesto Sánchez Vázquez, presidente de la Sociedad Mexicana de Micología, anfitrión en jefe del evento en México y catedrático de ECOSUR |